Dea.Pollon |
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| Ingredienti:
600 G Pasta Tipo Bucatini 125 G
Cozze 125 G
Vongole 125 G
Calamaretti 125 G
Seppioline 200 G
Funghi 50 G
Burro
Aglio
Olio D'oliva
Prezzemolo
Salvia 3
Pomodori
Vino Bianco
Preparazione:
Mettete in un tegame le vongole e le cozze in acqua per farle aprire. Dopodichè sgusciatele e soffriggetele nell'olio con il prezzemolo e l'aglio tritati, le seppioline e i calamaretti puliti. Cuocete per qualche minuto e poi unite il vino bianco; lasciate evaporare e poi mettete i funghi tritati, i pomodori tritati, sale e pepe. Aggiungete l'acqua in cui avete cotto le cozze e portate a fine cottura. Nel frattempo cuocete la pasta e unite al tutto.
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